DIORAMA SYRAH
Velmi ovocné, zejména ostružiny a fialky. Pokud víno ve sklenici během degustace dále provzdušňujeme, objevují se doteky sušených fíků a čokolády.
Kategorie: | Červené víno |
---|---|
Oblast: | D.O. Montsant |
Odrůda: | Syrah |
Ročník: | |
Alkohol: | 13.0% |
V ústech je to lahodné víno. Nad jeho méně intenzivními, zaoblenými tříslovinami vyniká červené ovoce a marmelády.
Hrozny jsou převezeny do vinařství, zbaveny stopek a vloženy do kádí k týdennímu máčení se slupkami, aby se plně extrahovaly ovocné látky a některé třísloviny. Poté se slupky vylisují, mošt dokvasí a po dvou až třech stočení zraje tři až čtyři měsíce v dubových sudech. Nakonec se víno stáčí do lahví, aby se zachovaly všechny jeho chutě.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář