CAVA DIBÓN BRUT Selección
Tři odrůdy hroznů se třídí a fermentují odděleně. Proces kvašení je řízen při nízkých teplotách, aby se dosáhlo maximálního výrazu ovoce. Druhé kvašení probíhá v lahvi po dobu dvou let.
| Kategorie: | Cava |
|---|---|
| Oblast: | D.O. Cava |
| Odrůda: | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Alkohol: | 11.5% |
| Redukující sacharidy: | 7.7 gr/l |
